フィンランドではお醤油もお米も買えます！
フィンランドに来てみて意外だったのが、お醤油がとても人気ということでした。大きめなスーパーだと数種類のお醤油が並んでいて、キッコーマンだけでも普通のやつ(赤)と、薄口醤油(緑)と両方並んでいます。そしてコンビニサイズの小さなスーパーでもキッコーマンの普通のお醤油はほぼ確実に売られているようです。
ただ、フィンランド人は日本人のようなお醤油の使い方は知りません。例えばパスタの上からかけたり、ライスの上からかけたり。基本的に上からかけるだけです。
それでもフィンランド人はけっこうお醤油好きな人が多いようで、僕が日本風の料理を作ってあげると大喜びでした。例えばお醤油を使った炊き込みご飯や、お醤油ベースのスープ、お醤油でソースを作ったパスタなどなど。上からかけるだけではなく、ベースの味付けからお醤油を使った料理を振る舞いました。
ちなみにお米も売ってます。1kgで2€(2023年7月のレートだとだいたい¥300)くらいだったかな？日本米じゃないからかもしれませんが、超安かったです。お醤油もお米も買えるので、次回はフィンランド人にTKGこと卵かけご飯を教えてあげようかと思います(笑)
ブログ筆者：Kaz
フィンランド在住の日本人。フィンランドでスポーツ指導をしたり、日本語を教えたり、
カフェでのんびりしたりしながら、猫のフィガロと元気にやってます。
